पुराण प्राचीन ग्रंथ हैं जो ब्रह्माण्ड की उत्पत्ति का वर्णन करते हैं, जिन्हें पंचलक्षण द्वारा परिभाषित किया गया है: सर्ग (सृष्टि की रचना), प्रतिसर्ग (सृष्टि और प्रलय के चक्र), वंश (देवताओं, ऋषियों और राजाओं की वंशावली), मन्वंतर (मनुओं के काल), और वंशानुचरित (वंशों और प्रमुख व्यक्तियों का इतिहास)। इसके विपरीत, इतिहास रामायण में भगवान राम और महाभारत में भगवान कृष्ण पर जोर देता है, जिनसे संबंधित मानवों के कर्म और जीवन को महत्व दिया गया है।
घी, दूध और दही के द्वारा ही यज्ञ किया जा सकता है। गायें अपने दूध-दही से लोगों का पालन पोषण करती हैं। इनके पुत्र खेत में अनाज उत्पन्न करते हैं। भूख और प्यास से पीडित होने पर भी गायें मानवों की भला करती रहती हैं।
ॐ शनैश्चराय विद्महे सूर्यपुत्राय धीमहि। तन्नो मन्दः प्रचोदयात्।....
ॐ शनैश्चराय विद्महे सूर्यपुत्राय धीमहि।
तन्नो मन्दः प्रचोदयात्।